Carte du restaurant Astoux & Brun à Cannes : Venez vous régaler !
À notre Brasserie et à notre Restaurant , la carte et la qualité des produits sont les mêmes.
Nos spécialités
La réputation du restaurant Astoux & Brun, a été forgée grâce à sa volonté quotidienne de vous présenter des produits frais et locaux.
Ces produits choisis seront sublimés à travers une cuisine traditionnelle et méditerranéenne pleine de goût.
Spécialistes depuis 1953 des fruits de mer, nous nous efforçons de vous servir des plateaux de fruits de mer et des plats savoureux, pour vous créer un souvenir gustatif unique.
Les entrées
Froides ou chaudes, nos cuisiniers vous concoctent des entrées qui vous feront saliver. Rendez-vous au Restaurant ou à notre Brasserie pour les découvrir.
Les plats
Nous vous proposons une suggestion du jour en fonction de la saison et des arrivages du marché « Forville ».
Vous pouvez néanmoins retrouver toute l’année :
- Des assortiments de fruits de mer
- La soupe de poisson maison (arrivage des pêcheurs locaux)
- Du saumon fumé (fumé par nos soins)
- Des homards et langoustes vivants vendus au poids
Les assortiments de fruits de mer
Vous pouvez, soit composer vous-même votre plateau de fruits de mer, soit choisir un de nos trois assortiments :
- Assortiment de fruit de mer royal
- Assortiment de mer pour 2 personnes
- Assortiment de mer pour 1 personne
Desserts et fromages
Nos desserts sont confectionnés maison par nos pâtissiers. Tous au long de l’année, vous pourrez goûter à nos fromages de saison en provenance de producteur locaux.
Tous les jours, un dessert du jour de saison et faits maison vous est proposé.
Nous acceptons :
Notre établissement n’accepte plus les chèques.
Notre établissement n’accepte plus les chèques.